Как выбрать мебель для террасы ресторана или кафе на свежем воздухе: 5 советов
1. Определитесь с назначением и комплектацией мебели
Мебель для посетителей кафе и ресторанов, отдыхающих на открытых террасах, включает в себя:
- наборы из классических обеденных столов и стульев или кресел с высокими спинками;
- низкую мебель для лаунж-зоны: диваны, кресла и маленькие столики, подвесные кресла;
- кресла и шезлонги для зоны у водоема при его наличии;
- скамейки;
- зонты.
Выбирайте мебель у тех производителей, которые могут предложить вам наиболее широкий ассортимент, включающий все необходимые позиции. Это позволит добиться гармонии в дизайне меблировки всей террасы в целом, не разделяя ее на отдельные уголки.
2. Изучите преимущества и недостатки мебельных материалов
Уличную мебель для кафе и ресторанов чаще всего делают из:
- искусственного ротанга;
- роупа;
- алюминия;
- дерева;
- пластика.
Мебель из искусственного ротанга и роупа похожа по своим характеристикам. Легкая и устойчивая одновременно, очень прочная и долговечная, подходит для всесезонного использования и хранения на свежем воздухе. Выдерживает большие нагрузки по массе, разнообразна по формам и цветам.
Но в отличие от искусственного ротанга, который изготавливается из пластика, роуп намокает под дождем. Это не снижает его декоративность и не приводит к порче синтетических веревок, которыми обернуты несущие конструкции из металла. Но если вы не хотите заниматься просушкой стульев из роупа после дождя, используйте такую мебель на улице только под навесом.
Единственный минус мебели из синтетического ротанга и роупа — более высокая стоимость, чем у изделий из других материалов. Но цена оправдана отличными эксплуатационными характеристиками мебели. Кроме этого, такая мебель универсальна по применению, прекрасно сочетаясь по стилю с любым интерьером.
Алюминиевые конструкции — одни из самых надежных и прочных. Подходят для круглогодичного применения под открытым небом. Нуждаются в нечастых обработках антикоррозийными составами. Простые прямоугольные формы мебели из алюминия смотрятся очень стильно и прекрасно вписываются в современные интерьеры.
К недостаткам можно отнести высокую теплопроводность материала. Он сильно нагревается в жару и становится очень холодным при низких температурах. Нивелировать эти особенности можно за счет создания тени или использования мягких сидений, подушек и пледов.
Деревянные изделия имеют более длинный срок службы, прекрасно ремонтируются и обновляются за счет шлифовки и покраски элементов. Они прочные, устойчивые, отлично справляются с большими нагрузками по массе. Требуют периодической обработки специальными пропитками и особых условий зимнего хранения.
Пластиковая мебель — самый бюджетный вариант, разнообразный по форме и расцветкам. Но фактически она одноразовая, так как не подлежит ремонту. Ее могут раскидать сильные порывы ветра. Она деформируется и выгорает на ярком солнце, имеет ограничения по весовым нагрузкам.
3. Подбирайте мебель по стилю и статусу кафе или ресторана
Теперь, когда вы ознакомились с основными плюсами и минусами самых распространенных мебельных материалов, выберите тот, который лучше всего подходит по стилю к вашему заведению. Терраса на свежем воздухе должна быть органичным продолжением основного здания кафе или ресторана, не выбиваясь из стилевого решения его оформления.
Если искусственный ротанг или роуп отлично впишутся в любой интерьер, то алюминиевая мебель уместнее смотрится в современном хай-теке. А деревянная лучше сочетается с кантри и провансом.
Учитывайте статус заведения. Недорогая мебель из пластика вполне подойдет для небольшого сезонного уличного кафе у заправки, но будет неуместна на террасе дорогого ресторана.
4. Оцените не только дизайн, но и удобство мебели
Удобство и эргономичность — не менее важный критерий выбора, чем эстетичный внешний вид. Ведь посетители приходят в кафе и ресторан надолго, желая при этом получить максимум удовольствия. Поэтому мебель должна быть устойчивой и подходить людям разной комплекции, роста и возраста.
Посетители должны иметь возможность:
- комфортно расположиться на стуле или в кресле;
- не биться локтями и коленями о ножки стола;
- не задевать сидящих за ближайшим столиком, отодвигая свой стул;
- свободно проходить между расставленной мебелью даже к концу застолья.
Ваши гости не придут к вам снова, если им будет неудобно сидеть, отдыхать, ходить и танцевать.
Квадратная и прямоугольная форма столов предпочтительнее, чем круглая или овальная. Такие столы можно составить в ряд под любое количество гостей. Оптимальный размер сиденья ресторанного кресла — 450 х 450 мм, а расстояние между стулом и краем стола — 300 мм.
5. Выбирайте практичную уличную мебель
Под практичностью мебели мы понимаем следующее:
Средний вес, который позволяет с одной стороны легко перемещать мебель с места место. С другой стороны — сохранять устойчивость независимо от поведения гостей и капризов природы.
Простота ухода. Предполагает возможность легкой и быстрой уборки, в том числе удаление сложных пятен.
Ремонтопригодность. Позволяет ремонтировать в случае поломки, заменять детали или покрытие, пришедшие в негодность.
Износостойкость. Изностойкая мебель не выгорает, не деформируется, не теряет своей привлекательности в течение длительного времени независимо от атмосферных воздействий и поведения посетителей кафе или ресторана.
Всесезонность использования. В идеале выбирать мебель, которую не надо убирать на зиму. Для всесезонных мебельных конструкций не требуется дополнительное закрытое помещение в качестве склада.
Наличие защитных мебельных чехлов помогает решить проблему сохранности мебели в холодное время и в плохую погоду, увеличивая срок ее службы.
Возможность штабелирования или разборки облегчит задачу зимнего хранения в случае небольших размеров склада, позволит освободить место на террасе во время уборки. Отсутствие мягкой обивки из ткани, не предназначенной для уличного применения. В условиях улицы обычная ткань непрактична. В связи с этим рекомендуем выбирать мебель со специальной уличной тканью, которая меньше намокает, быстрее сохнет, легче очищается от грязи. Или использовать съемные аксессуары для мебели: мягкие сидения, подушки, пледы. На время дождя или зимой их можно убрать с улицы.
Заключение
Уличная мебель для террасы кафе и ресторанов должна быть удобной, практичной, сочетаться по стилю и соответствовать статусу заведения. Оптимально подобранный материал предметов мебели, их габариты, комплектность и правильная расстановка сделают террасу вашего кафе или ресторана любимым местом отдыха для жителей и гостей города.
